山药粉和山药的区别

山药粉是以山药为主药，质料通过提纯加工今后得到的营养品，它是一种白色的粉末状物质，平常人们食用今后能促进消化，也能防备高血糖，那么它与吃山药有什么不同呢？

平常人们吃山药和吃山药是没有显着差异的，仅仅山药是一种天然食材，平常把它洗净今后，去掉外皮，能够按自己的口味随意去烹调，不管是主菜还是做汤都特别好吃，而且能吃到山药的原汁原味。而山药是一种通过捣碎压粉等多道加工工序的山药加工制品，他在加工过程中可能会参加一些添加剂或许防腐剂，从这方面看它的实用价值比吃山药要差一些。

山药在生活中有多种不同的吃法，平常他能够和酸奶调配在一起吃，在吃山药粉时，能够取适量，把它放在杯子中，参加适量的酸奶调匀今后食用，也能够再参加酸奶，以前放入适量的白糖，这样会让调出的山药口感更好。平常吃山药的时候，还能够在锅中放适量的清水，烧开今后，把山药放在水中调匀，然后再参加适量的蜂蜜，用小火慢慢煮3到5分钟，煮成类似与粥状的物质，取出今后降温能够直接食用。

山药的成效与效果有哪些

1、健脾益胃丶助消化的效果：山药含有淀粉酶丶多酚氧化酶等物质，有利於脾胃消化吸收功用是一味平补脾胃的药食两用之品。

2、下降血糖的效果：山药含有粘液蛋白，有下降血糖的效果，可用於治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

3、益肺止咳的效果：能够益肺气，养肺阴，舒缓久咳的症状。

4、增强免疫功用的效果：山药中的有用成分，对免疫功用有着促进的效果，科学研究发现，食用适量的山药粉可增强人体的免疫力。